cocinando con jassu

Amig@s hoy les comparto un postre tradicional Ecuatoriano muy delicioso y facil de hacer empecemos: Ingredientes: 2  bananas, cortadas a la mitad 3/4 t aza de chocolate derretido 1/4  taza de grajeas 4  palitos de paletas Instrucciones: Cubre una bandeja con papel para hornear. Coloca los palitos de paletas en la parte inferior de la banana y congela por 1 hora. En un recipiente apto para el microondas, derrite el chocolate en intervalos de 1 minuto hasta que se derrita por completo. Unta cada banana en el chocolate y espolvorea con las grageas. Coloca las bananas en la misma bandeja y guárdala en el congelador. Congela por 4-6 horas. Amig@s les des dejo el link de un video que muestra como hacer las chocobannas de una manera divertida es de mi pequeño primo. https://www.facebook.com/janneth.guerrero.9081/videos/2665388153729085

Mis queridos amig@s quiero trasmitirles una de las recetas tradicionales de mi familia paterna es el Asado de cerdo el cual consta de Longaniza,Chuleta ,Costilla Ahumada,una tradición que lleva muchos años en nuestra familia: Elaboración de la longaniza: Lavamos las tripas Picamos la carne del cerdo Ponemos los condimentos  La ponemos a ahumar Elaboración  de la chuleta: Aliñamos con mostaza sal en grano, especies vegetales Dejamos reposar un día Asamos a fuego medio  Elaboración de la costilla ahumada: Adobamos las costillas Dejamos reposar Ponemos la costilla sobre cordeles sobre el fuego para que el humo haga su trabajo Cuando ya este este proceso procedemos a asar  😉 SU AMIGA JASSURY